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Privacy e Cookie Policy

Trattamento dei Dati Personali

 

1) Informazione

La presente informativa disciplina il trattamento dei dati personali mediante l’utilizzo del sito web disponibile all’indirizzo www.ristorantepanaino.it effettuato da Panaino S.r.l., corrente in Via Rocco Scotellaro, 150 – 85044 Lauria (Pz) telefono 0973 823920 email info@ristorantepanaino.it (di seguito il “Titolare”), in conformità alle vigenti norme in tema di protezione dei dati, ivi incluso, in particolare, il Regolamento UE 2016/679 (di seguito “GDPR”).

2) Dati di contatto del responsabile della protezione dei dati

Il Titolare ha provveduto a nominare Emidio Labanca quale proprio responsabile della protezione dei dati, il quale sarà contattabile ai medesimi indirizzi del titolare.

3) Modalità del trattamento

Cookie e dati ambientali

COOKIE TECNICI
Cookie di navigazione, funzionali, di sessione: permettono al sito di funzionare correttamente. L’uso di c.d. cookies di sessione (che non sono memorizzati in modo persistente sul dispositivo dell’interessato e sono automaticamente cancellati con la chiusura del browser) è strettamente limitato alla trasmissione di identificativi delle singole sessioni. I cookie di sessione e sono utilizzati al fine di consentire la navigazione sicura ed efficiente nel sito.
Cookie statistici: Il sito utilizza cookie statistici realizzati direttamente dal titolare del trattamento o forniti da terzi. In quest’ultimo caso sono stati adottati strumenti idonei a ridurne il potere identificativo, anche mediante il mascheramento di porzioni significative degli indirizzi IP così trattati. L’impiego di tali cookie statistici di terzi, inoltre, è stato subordinato a vincoli contrattuali che impegnano i terzi fornitori ad utilizzarli esclusivamente per la fornitura del servizio, a conservarli separatamente e a non “arricchirli” o a non “incrociarli” con altre informazioni di cui esse dispongano. In ogni caso, il Titolare non consente ai terzi fornitori di utilizzare i cookie per scopi diversi da quelli sopra elencati.
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Le norme sulla privacy di Google, che invitiamo a leggere, sono disponibili al seguente indirizzo: http://www.google.com/privacy
L’informativa privacy relativa ai servizi di Google Analytics, è disponibile al seguente indirizzo: http://www.google.com/analytics
Dati di navigazione e variabili ambientali: i sistemi informatici e le procedure preposte al funzionamento del sito acquisiscono automaticamente, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali relativi alla navigazione dell’interessato, ivi incluse variabili ambientali. In questa categoria di dati rientrano, a titolo esemplificativo:

  • Gli indirizzi IP dei computer utilizzati dagli utenti che fruiscono del servizio;
  • Il numero di accessi;
  • Le pagine visualizzate;
  • La data e l’orario in cui è avvenuto l’accesso;
  • L’url in cui era il browser prima di visualizzare la nostra pagina;
  • Il tipo di browser di navigazione;
  • Il sistema operativo utilizzato.

 

Cookie Necessari

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dominio corrente
1 anno HTTP Cookie

 

Cookie Marketing

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Cookie Statistiche

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il visitatore utilizza il sito internet.
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su come il visitatore utilizza il sito internet.
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and behaviour. Tracks the visitor across devices and marketing
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4) Eliminare e disattivare cookie

Poiché i cookie sono normali file di testo, è possibile accedervi utilizzando programmi di elaborazione testi. In ogni caso è possibile configurare il proprio browser al fine di evitare che lo stesso tratti cookie.
Eliminare/disattivare i cookie con Firefox:
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Eliminare/disattivare i cookie con Edge:
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Eliminare/disattivare i cookie con Chrome:
http://support.google.com/

Dati forniti volontariamente dall’interessanto

I dati facoltativamente e liberamente forniti dall’interessato mediante l’invio di posta elettronica agli indirizzi presenti sul sito potranno essere acquisiti per le finalità di volta in volta indicate. In particolare, oltre all’indirizzo email necessario per rispondere al mittente, saranno trattati eventuali altri dati personali contenuti nella relativa comunicazione. Si invita l’interessato a non inserire dati particolari (ad esempio dati relativi al proprio stato di salute) nelle comunicazioni da inviare al Titolare.
I dati così raccolti saranno conservati e trattati esclusivamente per finalità di conservazione della corrispondenza e non saranno utilizzati per altre finalità.

5) Finalità del trattamento e base giuridica del trattamento

In relazione ai cookie di natura tecnica di cui al punto 3 ed ai dati di navigazione, il trattamento dei dati personali dell’interessato è effettuato al fine di consentire la corretta fruizione del sito web; il relativo utilizzo è necessario per la navigazione all’interno del sito web www.ristorantepanaino.it. In questo caso costituisce base giuridica del trattamento il legittimo interesse del titolare.
In relazione ai cookie non tecnici di cui al punto 3 , il trattamento di dati personali effettuato mediante gli stessi consente di offrire un’esperienza di navigazione personalizzata mediante profilazione. In quest’ultimo caso costituisce base giuridica il consenso espresso dell’interessato.
In relazione ai dati forniti volontariamente a mezzo email, il trattamento di dati personali effettuato consente di rispondere alle richieste degli interessati. Costituisce base giuridica del trattamento il legittimo interesse del Titolare a rispondere agli interessati.

6) Modalità di espressione del consenso

Il consenso al trattamento di dati personali mediante cookie non tecnici potrà essere espresso:

  • Mediante il click su una specifica casella presentata all’interno di un banner.

 

7) Fonte da cui hanno origine i dati personali

Saranno trattati solo i dati forniti dall’interessato in conformità alla presente informativa, raccolti mediante il sito web o mediante l’invio di una email da parte dell’interessato.
Non saranno trattati i dati provenienti da fonti accessibili al pubblico.

8) Destinatari ed eventuali categorie di destinatari dei dati personali

Potranno essere destinatari dei dati personali dell’interessato:

  • Le società di comunicazioni che effettuano attività di comunicazione commerciale ed attività di profilazione per conto del Titolare, le quali rivestono la qualifica di responsabili per il trattamento;
  • Le società che offrono servizi della società dell’informazione, ivi incluse, in particolare, quelle che offrono servizi di hosting;

 

9) Categorie di dati

Saranno trattati i dati personali dell’interessato. Non verranno trattati i dati particolari ex art. 9 del GDPR.

10) Trasferimento dei dati

Il Titolare potrebbe condividere alcuni dei dati raccolti con servizi localizzati in un Paese terzo o con un’organizzazione internazionale. Tali soggetti potrebbero essere rappresentati, a titolo esemplificativo, da:

  • Le società di comunicazioni che effettuano attività di comunicazione per conto del Titolare;
  • Le società che offrono servizi della società dell’informazione, ivi incluse, in particolare, quelle che offrono servizi di hosting;
  • Fornitori di servizi della società di comunicazione;

Il trasferimento di dati personali verso tali soggetti, qualora stabiliti in un Paese terzo o un’organizzazione internazionale, è effettuata in presenza di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea, che ha verificato come il Paese terzo, il territorio o uno o più settori specifici all’interno del Paese terzo o l’organizzazione internazionale in questione garantiscono un livello di protezione adeguato dei suoi diritti. In ogni caso il Titolare – qualora questi lo ritenga comunque opportuno – si riserva di concludere specifici separati accordi che obblighino tali soggetti ad adottare adeguate misure di sicurezza, anche organizzative, volte ad offrire garanzie appropriate in merito ai suoi diritti. Google Inc., in particolare, si è contrattualmente vincolata ad assicurare idonea tutela dei diritti dell’interessato. I dati potranno essere così trasferiti nei seguenti Paesi: Stati Uniti d’America.

11) Periodo di conservazione dei dati personali

I Dati sono trattati e conservati per il tempo richiesto dalle finalità per le quali sono stati raccolti.

Pertanto:

  • I Dati Personali raccolti per scopi collegati all’esecuzione di un contratto tra il Titolare e l’Utente saranno trattenuti sino a quando sia completata l’esecuzione di tale contratto.
  • I Dati Personali raccolti per finalità riconducibili all’interesse legittimo del Titolare saranno trattenuti sino al soddisfacimento di tale interesse. L’Utente può ottenere ulteriori informazioni in merito all’interesse legittimo perseguito dal Titolare nelle relative sezioni di questo documento o contattando il Titolare.

Quando il trattamento è basato sul consenso dell’Utente, il Titolare può conservare i Dati Personali più a lungo sino a quando detto consenso non venga revocato. Inoltre il Titolare potrebbe essere obbligato a conservare i Dati Personali per un periodo più lungo in ottemperanza ad un obbligo di legge o per ordine di un’autorità.

Al termine del periodo di conservazioni i Dati Personali saranno cancellati. Pertanto, allo spirare di tale termine il diritto di accesso, cancellazione, rettificazione ed il diritto alla portabilità dei Dati non potranno più essere esercitati.

12) Facoltatività del consenso e conseguenze del mancato consenso

In relazione ai dati personali trattati mediante cookie tecnici al fine di consentire una corretta fruizione del sito web, la comunicazione di dati personali non è un obbligo di natura contrattuale in relazione ai cookie tecnici, ma fondato sul legittimo interesse del titolare, in quanto senza tale trattamento dato che senza tale trattamento non potrebbe essere reso disponibile il sito web perfettamente funzionante,
mentre è da considerarsi facoltativo in relazione ai cookie non tecnici. In quest’ultimo caso, la mancata comunicazione di tali dati determinerà unicamente l’impossibilità di fornire un servizio personalizzato.
In relazione ai dati forniti volontariamente a mezzo email, il trattamento di dati personali non è un obbligo di natura contrattuale, ma un trattamento basato sul del legittimo interesse del Titolare a rispondere agli interessati; senza tale trattamento non sarebbe possibile rispondere alle richieste formulate dall’interessato.

13) Diritti dell’interessato

Diritto di opposizione

L’interessato, ha il diritto di opporsi, in qualsiasi momento per motivi connessi alla sua situazione particolare, al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettere e) o f) del GDPR, compresa la profilazione sulla base di tali disposizioni. Il Titolare si astiene dal trattare ulteriormente i dati personali salvo che egli dimostri l’esistenza di motivi legittimi cogenti per procedere al trattamento che prevalgono sugli interessi, sui diritti e sulle libertà dell’interessato oppure per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria.

14) Diritti dell’interessato

Altri diritti

14.1 Diritto di opposizione

L’interessato, ha il diritto di opporsi, in qualsiasi momento per motivi connessi alla sua situazione particolare, al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettere e) o f) del GDPR, compresa la profilazione sulla base di tali disposizioni. Il Titolare si astiene dal trattare ulteriormente i dati personali salvo che egli dimostri l’esistenza di motivi legittimi cogenti per procedere al trattamento che prevalgono sugli interessi, sui diritti e sulle libertà dell’interessato oppure per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria.

14.2 Altri diritti

Il Titolare intende, altresì, informare l’interessato dell’esistenza dei seguenti suoi diritti:

Diritto di accesso dell’interessato: l’interessato ha il diritto di ottenere dal Titolare la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e, in tal caso, di ottenere l’accesso ai dati personali e a specifiche informazioni, in conformità all’art. 15 del GDPR;

Diritto di rettifica: l’interessato ha il diritto di ottenere dal Titolare la rettifica dei dati personali inesatti che lo riguardano senza ingiustificato ritardo. Tenuto conto delle finalità del trattamento, l’interessato ha il diritto di ottenere l’integrazione dei dati personali incompleti, anche fornendo una dichiarazione integrativa, in conformità all’art. 16 del GDPR;

Diritto alla cancellazione dei dati, ivi incluso il diritto alla revoca del consenso:l’interessato ha il diritto di ottenere dal Titolare la cancellazione dei dati personali che la riguardano senza ingiustificato ritardo e il Titolare ha l’obbligo di cancellare senza ingiustificato ritardo i dati personali; l’interessato ha altresì il diritto di revocare il proprio consenso, se sussistono i motivi definiti dall’art. 17 del GDPR; in tal caso, il diritto alla revoca può essere esercitato in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca;

Diritto di limitazione di trattamento: l’interessato ha il diritto di ottenere dal Titolare la limitazione del trattamento quando ricorrono le ipotesi definite dall’art. 18 del GDPR;

Diritto alla portabilità dati:l’interessato ha il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali che lo riguardano forniti al Titolare ed ha il diritto di trasmettere tali dati a un altro titolare senza impedimenti da parte del Titolare nei casi ed alle condizioni specificate dall’art. 20 del GDPR.

15) Esercizio dei diritti

Le istanze di esercizio dei diritti indicati nella presente informativa, ivi inclusi, in particolare, il diritto alla cancellazione ed il diritto alla revoca del consenso prestato dovranno essere indirizzate direttamente al Titolare all’indirizzo email info@ristorantepanaino.it. In alternativa è possibile esercitare i propri diritti inviando relativa comunicazione mediante una raccomandata A/R all’indirizzo Via Rocco Scotellaro, 150 – 85044 Lauria (Pz).

16) Accessibilità dell’informativa

L’informativa è accessibile all’indirizzo Via Rocco Scotellaro, 150 – 85044 Lauria (Pz) nonché presso il Titolare. Se espressamente richiesto dall’interessato, le informazioni possono essere altresì fornite oralmente, purché sia comprovata l’identità dell’interessato, mediante una richiesta telefonica rivolta agli indirizzi del Titolare.